Tajine & Keramik – Handgefertigte Unikate,
die Geschichten erzählen

„Ein gedeckter Tisch ist kein bloßer Ort zum Essen, sondern eine Leinwand der Gastfreundschaft,
auf der Farben und Traditionen lebendig werden.“

Willkommen in unserer Keramik-Welt im OLIVE HOUSE. Für uns ist eine handgetöpferte Schale oder eine traditionelle Tajine weit mehr als nur ein Gebrauchsgegenstand – sie ist ein Stück gelebte Kultur und echte Handwerkskunst. Jedes einzelne Stück wird in kleinen tunesischen Familienbetrieben und traditionellen Meistermanufakturen mit viel Liebe zum Detail von Hand geformt, gebrannt und kunstvoll bemalt. Ohne Zwischenhändler direkt zu uns nach Währing gebracht, holen Sie sich mit diesen farbenfrohen Unikaten die pure mediterrane Lebensfreude direkt auf Ihren Esstisch.

Was macht unsere tunesische Keramik so besonders?

Lebendige Farben und reine Handarbeit: Jedes Gefäß, jede Tonschale und jeder Teller wird von erfahrenen Töpfermeistern einzeln von Hand an der Drehscheibe gefertigt und mit wunderschönen, traditionellen Mustern filigran bemalt. Da kein Stück exakt dem anderen gleicht, erwerben Sie im OLIVE HOUSE ein echtes, unverwechselbares Kunstwerk für Ihren Alltag. Die lebendigen Glasuren bringen das strahlende Licht des Südens und echten mediterranen Glanz direkt in Ihr Zuhause.

Wie kocht man traditionell in einer echten Tajine?

Schonendes Garen für maximalen Geschmack: Die Tajine ist das Herzstück der nordafrikanischen Küche und nutzt eine jahrhundertealte Methode des sanften Dampfgarens im eigenen Saft der Zutaten. Durch die charakteristische, kegelförmige Form des Deckels zirkuliert die Feuchtigkeit optimal, wodurch das Fleisch unglaublich zart und das Gemüse knackig bleibt. Alle kostbaren Aromen sowie Vitamine werden perfekt bewahrt, sodass ein unvergleichlich intensives Geschmackserlebnis entsteht.

Wie unterscheide ich zwischen Koch-Tajines und Servier-Keramik?

Die Kunst der richtigen Auswahl: Unsere traditionellen Koch-Tajines bestehen aus feuerfestem Naturton und sind speziell für die direkte Hitze auf dem Herd oder im Ofen geschaffen. Die kunstvoll bemalt und glasierte Servier-Keramik hingegen besticht durch ihre leuchtenden Farben auf hellem Grund, die Ihren Esstisch am Festtag verzaubern. Sie ist ausschließlich zum eleganten Präsentieren von warmen oder kalten Speisen gedacht und darf nicht erhitzt werden.

Wichtige Tipps zur Pflege & Handhabung im Alltag

Das traditionelle Ton-Ritual: Vor dem allerersten Kochen im Ofen oder auf dem Herd freut sich Ihre naturbelassene Koch-Tajine über ein kurzes Wasserbad, um den Naturton perfekt zu sättigen. Durch das anschließende sanfte Einreiben mit etwas Olivenöl bildet sich beim ersten Erhitzen eine natürliche, schützende Patina, die das Anbrennen der Zutaten effektiv verhindert. Für maximalen Komfort im modernen Alltag sind alle unsere Tajines und Keramik-Arten absolut geschirrspülmaschinengeeignet, was Ihnen eine mühelose Reinigung garantiert.

Unser Qualitätsanspruch: Fairer Bezug von Familienmanufakturen

Tradition bewahren und Handwerk stärken: Jedes einzelne Stück in unserem Schaufenster wird ohne Zwischenhändler direkt von kleinen tunesischen Töpfermeistern bezogen. Wir kennen die Handwerker persönlich, sitzen mit den Familien zusammen und verzichten komplett auf anonyme Großhändler. Dieser direkte und faire Bezug sichert die Existenz der Betriebe vor Ort und garantiert Ihnen eine erstklassige, lebensmittelechte Verarbeitung abseits der Massenware.

Ein Meisterstück entsteht

Von der Töpferscheibe auf Ihren Tisch

Jedes Gefäß, das Sie in unserem Schaufenster sehen, beginnt seine Reise auf einer traditionellen Töpferscheibe. Mit unendlicher Geduld, feinfühligem Geschick und der Kraft nasser, glänzender Tonerde formen Töpfermeister in kleinen tunesischen Familienbetrieben die charakteristischen, harmonischen Rundungen aus echtem Naturton.

Nach dem Formen an der Drehscheibe wird jedes Stück tagelang an der südländischen Luft getrocknet, in historischen Öfen gebrannt und schließlich mit Pinseln kunstvoll von Hand bemalt. Diese aufwendige, ehrliche Handarbeit schenkt jedem Unikat seine unverwechselbare Charakterstärke und eine lebendige Seele abseits industrieller Massenware.

1. Kollektion: Die Tajine-Bühne

Koch-Tajine Braun (Glasiert mit Muster)

3-in-1 Kochen, Servieren & Deko:

Diese feuerfeste Naturton-Tajine ist innen wie außen traditionell braun gehalten, für die direkte Hitze auf dem Herd oder im Ofen geschaffen und vollkommen geschirrspülmaschinengeeignet. Sie vereint die schonende Dampfgar-Methode mit kunstvollen Ornamenten, die auf dem Esstisch zu einem majestätischen Blickfang werden.

Koch-Tajine Braun (Glasiert ohne Muster)

 2-in-1 Kochen & Servieren

Unser minimalistischer Favorit aus echtem, durchgehend braunem Naturton besticht durch seine funktionelle Glasur und ist problemlos für die Geschirrspülmaschine geeignet. Er speichert die Wärme perfekt auf dem Tisch, lässt sich extrem leicht reinigen und setzt den Fokus voll auf den unverfälschten Geschmack.

 Koch-Tajine Braun (Unglasiert)

Urwüchsiges Aroma aus reinem Ton

Diese vollkommen naturbelassene, traditionell braune Lehmtajine bietet Ihnen das ursprünglichste Kocherlebnis für Herd und Ofen und ist vollständig geschirrspülmaschinengeeignet. Sie entwickelt mit der Zeit eine unnachahmliche Geschmacks-Patina und ist ideal für alle, die das ehrliche, traditionelle Kochen lieben.

Servier-Tajine Weiß (Glasiert)

Reines Servieren für warme & kalte Gerichte

Speziell entworfen, um Ihre kulinarischen Köstlichkeiten wie Couscous, Fleisch oder feine Antipasti elegant direkt auf der Festtafel zu enthüllen. Mit ihren bunten Mustern auf hellem Grund wird sie zum glanzvollen Mittelpunkt für Ihre Gäste und lässt sich komfortabel in der Geschirrspülmaschine reinigen.

Kunstvolles Keramikgeschirr für Ihre Festtafel

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt unserer Keramik, wo jedes Stück eine Geschichte erzählt. Entdecken Sie die kulturellen Wurzeln, die handwerkliche Präzision und das warme Lebensgefühl, das unsere Unikate in Ihr Zuhause bringen. Bei OLIVE HOUSE finden Sie mehr als nur Keramik – Sie finden ein Stück mediterraner Seele.

2. Kollektion: Kunstvolle Keramik

Traditionelle Khamsa-Sets

Ein Symbol voller Schutz & Energie

Dieses handbemalte Meisterset in Form der schützenden Hand der Fatima hält den bösen Blick fern, bringt pure positive Energie in Ihr Zuhause und glänzt gleichzeitig als vielseitige Tapasschale für unvergessliche Genussmomente. Als tiefgründiges Geschenk für besondere Anlässe berührt dieses spülmaschinengeeignete Kunstwerk das Herz eines jeden Lieblingsmenschen.

Herz-Menagen & Dipschalen

Unendliche Vielfalt für Genießer

Ob in romantischer Herzform oder als klassisch längliche Variante – diese dreiteiligen Servierschalen setzen Hummus, Oliven und feurige Antipasti perfekt als kulinarisches Gesamtkunstwerk in Szene. Begleitet von bunten Beistellschälchen für erlesene Gewürze, sind sie ein geschirrspülmaschinengeeigneter Blickfang und das ideale Geschenk für gemeinsame Feste.

Kunstvolle Keramiktabletts

Ein Hauch von südländischer Magie

Bringen Sie mit unseren prächtig verzierten Serviertabletts und traditionellen Platten das unbeschwerte, warme Licht des Mittelmeers direkt an Ihren Esstisch. Jedes Stück ist ein robustes, alltagstaugliches Unikat aus Keramik, das als tiefgründiges Geschenk pure Lebensfreude versprüht und nach dem gemeinsamen Fest absolut komfortabel in der Spülmaschine gereinigt werden kann.

Ovale Prunkplatten & Schiffchen

Ein handgemachtes Kunsthandwerksjuwel

Diese von geschickten tunesischen Handwerkern filigran bemalten Meisterstücke sind in verschiedenen Maßen und Größen erhältlich und glänzen sowohl als prachtvoller Tischmittelpunkt als auch als elegante Servierplatte für feine Vorspeisen. Ein exklusives und zeitloses Geschenk für ganz besondere Anlässe, das absolut spülmaschinengeeignet ist und jeder Tafel einen Hauch von tunesischer Kultur und purer Eleganz verleiht.

Unser Genuss-Tipp: Mediterrane Meeresfrüchte-Tajine
Der unverfälschte Geschmack des Südens zum Nachkochen

Bringen Sie den herrlichen Duft des Mittelmeers direkt in Ihr Grätzel! Mit diesem traditionellen Rezept entfalten Meeresfrüchte in Ihrer braunen Koch-Tajine ihr volles, saftiges Aroma.

Das sagen unsere Kunden

⭐⭐⭐⭐⭐

Sehr schönes Geschäft mit tollen mediterranen Spezialitäten, Olivenöl und Keramik. Sehr freundliche und kompetente Beratung!.
Helmut (Google-Bewertung)

⭐⭐⭐⭐⭐

Die einzigartige Handwerkskunst und die lebendigen Farben der OLIVE HOUSE Keramik haben meine Erwartungen übertroffen. Jedes Stück ist ein Kunstwerk und bringt eine wunderbare Atmosphäre in unser Zuhause.
Anna Schmidt, Wien